Cykl diety

Sama natura stworzyła nas przez zmienne stworzenia, podlegające działaniu hormonów. Z powodzeniem może być stosowany do zdrowia i sylwetki.

Według fizjologów i wyznawców diety „damskiej” żywienie w cyklu jest najbardziej korzystne dla kobiety. Autorka cyklicznej diety, Debra Hope-Ridsel, profesjonalna dietetyk, od dawna specjalizuje się w zdrowiu kobiet. Początkowo opracowała specjalny plan odżywiania mający na celu wyeliminowanie objawów PMS (nawiasem mówiąc, według ekspertów jest ich około 150!). Został przetestowany na tysiącach kobiet. Okazało się, że taka dieta nie tylko poprawia samopoczucie, ale także pomaga monitorować sylwetkę i w miarę możliwości poprawia organicznie zachowanie żywieniowe w zależności od faz cyklu i odpowiadającej mu aktywności hormonalnej.
W cyklu hormonalnym kobiety występuje kilka okresów, ale warunkowo można je połączyć w 2 duże fazy. Podczas kompilowania codziennego menu możesz skupić się zarówno na nich, jak i na zaleceniach na każdy tydzień cyklu.
W pierwszej połowie (2 tygodnie) jedzenie powinno być zbilansowane, ale głównie zawierające kurczaka lub ryby, warzywa, owoce i płatki zbożowe. Spożycie tłustych produktów mlecznych, smażonych potraw i alkoholu powinno być ograniczone. Jeśli to możliwe, lepiej również odmówić czerwonego mięsa, ponieważ zwiększa obciążenie wątroby.
■ Pamiętaj, aby mieć przekąskę co najmniej 2 razy dziennie, aby utrzymać stały poziom cukru we krwi.
■ Jedz frakcyjnie - siadaj przy stole co 3-4 godziny.
Przykładowe menu
➜ Śniadanie: ¾ szklanki płatków zbożowych z otrębami, 1 szklanka odtłuszczonego mleka, 1 szklanka posiekanego melona z truskawkami lub ½ szklanki jagód (rozmrożone jagody i owoce można spożywać poza sezonem).
Na przekąskę: ½ szklanki owoców lub 10 mini-marchewek, 5 orzechów włoskich, 300 ml herbaty lub wody.
UnchLunch: szklanka zupy jarzynowej, 100 g indyka, kromka chleba, sałatka pomidorowa, pół jabłka, szklanka mleka sojowego.
➜ Na przekąskę: 150 g jogurtu, szklankę wody lub herbaty.
➜ Obiad: 150 g łososia lub dowolnej ryby gotowanej na parze, szklanka brokułów lub innych warzyw, duża porcja sałatki, mały pieczony ziemniak.
Na przekąskę: 1 owoc i 10 migdałów, ½ szklanki kefiru lub jogurtu do picia, 1 pełnoziarniste ciasteczka.
W drugiej połowie (kolejne 2 tygodnie) główny nacisk w żywieniu powinien kłaść się na warzywa i owoce, ale lepiej nie opierać się na mięsie. Zamiast tego powinieneś preferować wegetariańskie źródła białka. Oto zalecenia dotyczące tego okresu.
■ Ogranicz spożycie mleka, a także wszelkich produktów mlecznych.
■ Bez alkoholu i cukru.
■ Wystarczy 1 porcja mięsa / ryb dziennie.
■ Nie więcej niż 2 filiżanki herbaty lub kawy dziennie.
■ Nie więcej niż 7 żółtek na tydzień.
■ Zmniejsz liczbę przekąsek do dwóch dziennie.
Przykładowe menu
➜ Śniadanie: 1 szklanka płatków zbożowych z otrębami, 200 ml mleka sojowego lub kokosowego, ½ szklanki świeżych jagód według sezonu lub pół banana.
➜ Na przekąskę: 1 jabłko.
➜ Obiad: 1 szklanka zupy jarzynowej lub soczewicowej, pół owoców, sałatka szpinakowa doprawiona octem, filiżanka herbaty.
➜ Na przekąskę: filiżanka jagód, owoców lub zapiekanka warzywna.
➜ Obiad: 100 g steków z tuńczyka, ½ szklanki ryżu basmati z zielonym groszkiem, sałatki z pomidorami i słodką cebulą, filiżankę zielonej herbaty.
Dni 1-6
Poziom energii i tło emocjonalne są najniższe; ciało potrzebuje odpoczynku. Jedyna taktyka to mniej jeść i wybierać proste jedzenie, aby nie przeciążać układu pokarmowego. Porzuć stymulanty, takie jak kawa, i włącz do menu więcej produktów zawierających wapń: tofu, ser, jogurt, nasiona sezamu. Ten minerał kontroluje aktywność nerwowo-mięśniową, sprzyja rozluźnieniu mięśni (co jest szczególnie ważne z tendencją do bólu podczas menstruacji).
Sfermentowana żywność, taka jak kapusta kiszona, zawiera prebiotyki i indolo-3-karbinol, substancje niezbędne do rozpadu estrogenu. Właśnie w tej fazie jego poziom zaczyna rosnąć.
Dni 7-14
Charakteryzują się zwiększoną aktywnością i przypływem optymizmu. Czas rozpocząć dietę: będzie wystarczającej siły woli i motywacji, aby spokojnie przetrwać ograniczenia. Wykorzystaj ten okres tak skutecznie, jak to możliwe: rozpocznij nowe projekty, uprawiaj więcej sportów, idź na spacer. Naturalny poziom energii jest tak wysoki, że można zapomnieć o jedzeniu. To nie jest dobre. Jedz więc częściej, żuj wolniej i ciesz się każdym kęsem.
Co jest w menu? Co najmniej 5 porcji owoców i warzyw, a także bogaty w błonnik chleb pełnoziarnisty i brązowy ryż.Żywność zawierająca błonnik pokarmowy ma korzystny wpływ na hormony.
Dni 15–21
Napęd jest wyłączony, ale wciąż jest energia. Wzrasta pożądanie seksualne, kobieta staje się bardziej atrakcyjna w oczach mężczyzn. Relacje z jedzeniem również przypominają powieść: istnieje silna chęć ugotowania czegoś takiego i podzielenia się posiłkiem z bliskimi. Pamiętaj jednak o ułamkowym odżywianiu! Rada jest podyktowana potrzebą wykluczenia nagłych skoków cukru we krwi i zmniejszenia produkcji adrenaliny „hormonu stresu”.
Oprócz błonnika dieta opiera się na surowych warzywach i świeżo wyciśniętych sokach z miąższu. Są dostawcami przeciwutleniaczy i glutationu dla organizmu, niezbędnych do metabolizmu hormonów żeńskich.
22-1 dni
Najbardziej emocjonalne załamania, łzy i napady smutku spadają w tym okresie: szczególnie uważnie słuchajcie swojego ciała, ale nie oddawajcie się temu we wszystkim. Teraz istnieje wysokie ryzyko przejadania się, szczególnie niezdrowych potraw, które dobrze jest jeść smutek i niepokój. Unikaj czekolady, ciast i innych słodyczy. Szybkie węglowodany w tym okresie mogą wyrządzić więcej szkody i dodatkowe kilogramy, ponieważ są one usuwane gorzej.
Kasza gryczana, szpinak, sałatki. W zbożach rekordowy poziom witamin z grupy B, „odpowiedzialny” za nastrój. Wapń i magnez z warzyw liściastych pomagają ciału prawidłowo wykorzystywać hormony.
Na notatce:
■ 2 tygodnie przed miesiączką (od 15 do 28 dnia) poziom obu hormonów płciowych - estrogenu i progesteronu - wzrasta, co poprawia metabolizm tłuszczów.Oznacza to, że tłuszcz jest wydajniej rozkładany, nie tylko podczas wysiłku fizycznego, ale także w spoczynku.
■ W okresach szczytowych (12–14, 20–28 dni cyklu), gdy zawartość hormonów płciowych we krwi jest maksymalna, szczególnie potrzebne są witaminy z grupy B, D, kwas foliowy, magnez i cynk.
Artykuł został opublikowany na podstawie czasopisma "Dobra rada" 4/2014
Tekst: Leah Radova. Zdjęcie: Legion-Media
Materiał przygotowany przez Julię Dekanovą