Zielone oliwki lub oliwki, a także dowolna ich różnorodność, to składnik, który idealnie pasuje do codziennych przepisów
Niewiele produktów łączy cztery podstawowe smaki, takie jak goryczka, sól, słodycz i kwaśność, ale oliwki można w pełni połączyć z absolutnie dowolnym produktem w kuchni.
Jeśli chcesz dodać kolor i unikalną teksturę do swoich codziennych potraw, spróbuj zobaczyć nieskończone możliwości, jakie oferują oliwki.
Dla tych, którzy absolutnie nie mają czasu na gotowanie, oferujemy tylko urozmaicenie dostaw oliwek za pomocą oryginalnych sosów!
Różnorodność oliwek jest uderzająca: w całości, bez pestek, z czosnkiem, oregano, imbirem, kminkiem, jamonem, miodem trzcinowym lub anchois ... Trudno jest popełnić błąd w wyjątkowej kombinacji!
Ten pożywny produkt odgrywa ważną rolę w kuchni śródziemnomorskiej i zawiera dużą ilość nienasyconych tłuszczów, a uzupełnienie przepisów nie będzie trudne, a tym samym tylko dla twojego zdrowia. Ponadto oliwki można przechowywać przez długi czas bez utraty jakości, co pozwala cieszyć się pysznym produktem w dowolnym momencie, niezależnie od tego, czy jest to pełnoprawne danie, czy tylko pożywna przekąska o cudownym smaku.
Pomimo tego, że jest to tak mały produkt, jest dość powszechny w gotowaniu. Oliwki można stosować jako nadzienie, a także w sosach do innych potraw. Cóż, codzienne potrawy, dzięki oliwkom, idą na nowy poziom, w szczególności podczas gotowania duszonego lub pieczonego mięsa lub ryb. W jaki sposób? Wszystko jest bardzo proste: używaj oliwek w sosach, dressingach i nadzieniach.
Oliwki są doskonałym aperitifem, ale mogą również pełnić rolę głównego produktu w potrawach, a nawet deseru ... Nie ogranicza Cię nic oprócz własnej wyobraźni!
Poniżej znajdziesz prosty przepis na rozcieńczanie codziennych potraw. To ciepła sałatka z kalmarów, cebuli i oliwek.
Składniki:
1 puszka oliwek Gordal
1 puszka oliwek Okhiblanka
4 rzeczy. kałamarnica
1 cebula
6 szt pomidory koktajlowe
75 g sałaty mexlun
50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
20 gramów soku z cytryny
10 gr sosu sojowego
Gotowanie:
Dobrze opłucz kalmary
Posiekaj krążki cebuli
Przygotuj sos z olejem, sokiem z cytryny i sosem sojowym
Pokrój wiśnię na pół
Grilluj kalmary i pokrój w pierścienie
Dodaj do sałatki
Doprawić gotowanym sosem
Możesz znaleźć jeszcze więcej przepisów na www.spanisholives.ru